Boulettes au fromage

Publié le décembre 21, 2020, 3:07
8 secs
Yield: Une recette d'accompagnement facile

Boulettes au fromage

Boulettes au fromage

Recette Boulettes de fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Prep Time 30 minutes
Cook Time 5 minutes
Additional Time 5 minutes
Total Time 40 minutes

Ingredients

  • 1Kg de pommes de terre
  • 50G de beurre
  • 125G de gruyère râpé
  • 2 Oeufs
  • 50G de farine
  • 4 Cuil d'huile
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Cuire les pommes de terre dans leur peau, éplucher-les chaudes et les écraser immédiatement.
  2. Faire une purée très sèche
  3. Incorporer le beurre, le gruyère, les oeufs, le sel et le poivre
  4. Former des boulettes avec cette pâte, les rouler dans la farine
  5. Les faire dorer à la poêle dans l'huile.

Nutrition Information

Yield

5

Serving Size

5

Amount Per Serving Calories 350
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