Yield: Une recette d'accompagnement facile
Boulettes au fromage
Recette Boulettes de fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Prep Time
30 minutes
Cook Time
5 minutes
Additional Time
5 minutes
Total Time
40 minutes
Ingredients
- 1Kg de pommes de terre
- 50G de beurre
- 125G de gruyère râpé
- 2 Oeufs
- 50G de farine
- 4 Cuil d'huile
- Sel
- Poivre
Instructions
- Cuire les pommes de terre dans leur peau, éplucher-les chaudes et les écraser immédiatement.
- Faire une purée très sèche
- Incorporer le beurre, le gruyère, les oeufs, le sel et le poivre
- Former des boulettes avec cette pâte, les rouler dans la farine
- Les faire dorer à la poêle dans l'huile.
Nutrition Information
Yield
5Serving Size
5Amount Per Serving Calories 350